


■ココに注目!!
通常の「つけ麺」とは、スタイルがとにかく違うんです!それから、ニンニクと焼きエビと背脂を炒めた自慢の辛味油です。
■さらに一言!!
まぜそばでつけ麺スタイルって、どこもやっていないですよね。「まぜそば」はそのままでも食べられるし、これをつけ汁につけても食べられる。一杯で二種類分の「美味しい」を味わっていただけます。

名物のまぜそばをつけ麺にした、その名も「つけそば」は大胆でジャンクな一品だ。生卵を潰してそのまま食べればまぜそば、豚骨ベースのつけ汁につければつけ麺に。つけ汁は焼きエビの辛みが利いてアジアな風味だが、鰹節が和風テイストを演出しており斬新なつけ汁に仕上がっている。一杯で2つの味が楽しめる珠玉の一杯だ!(週刊『SPA!』「俺の夜」担当テポドン)
告知用のチラシでも色々言ってますが、めちゃめちゃプレッシャーですが、とにかく精一杯頑張ります!