


■ココに注目!!
蒙古タンメン中本らしさらの秘伝の味噌ダレは辛さの中にとても深みのある旨味があるんです。そこをさらに追求したのが今回のこちら「味噌つけ麺 誠スペシャル(主役)」です。
■さらに一言!!
「大つけ麺博」のためにかなり時間をかけて、この一杯をつくりあげました。スープもめちゃくちゃしっかり炊き込んでありますし、ものすごい旨味がドバーッと出ているんです。そしてそのスープをタップリ吸い込んだ大量のひき肉が麺に絡み付いて、その一口の食感といい、深さといい…、とにかく自信があります。ハッキリ言って、食わなきゃ損です。

見た目辛そう&辛い辛いときいていたので、かなりの覚悟をしてきましたが、この一口にはかなり濃厚な旨味が濃縮されて、とても美味しくいただきました。辛さも、刺激的という意味でとてもいい辛さですし、なにより旨味が勝っていて味わい深い一杯です。ひき肉を一粒残さず食べました。(加藤健)
今回、全24店舗の中でうちが主役なので会場にいらした方は必ず食べてくださいね。絶対的な自信がありますので!「辛さの中に旨味あり」蒙古タンメン中本の神髄を堪能してください。うちをご存知でない「中本初心者」にも安心してお召し上がりいただけるよう、辛みを抑えてみました。でも!旨味に関しては、それこそ「中本ファン」の皆様にも充分納得していただけるよう、深い深い旨味をキッチリ出してきました。
他23店舗の脇役の皆様も頑張ってね!(by 白根誠)