つけ麺市場初にして最大!! 全店 オリジナルメニューで参戦 【会場】日比谷パティオ 【開催時間】午前11時~午後9時まで ※10月28日と11月4日は15時までの営業となります。 入場無料 各店共通1杯800円

自慢は笑顔!実績に裏打ちされたトリプルスープでうならせる つけめんTETSU 魚介×鶏×豚骨つけめん

出店期間:10/22~10/28
麺:パンに使う小麦の「風味」と、うどんに使う小麦の「のどごし」のいいとこどり
スープ構成:鶏、トンコツ、魚介。大量の煮干しとサバなどの素材が際立つ
具材:チャーシュー、メンマ、ねぎ
店舗:東京都文京区千駄木4-1-14

■ココに注目!!
うちは笑顔が違います!笑顔と、この縮れめんで勝負。「つけめんTETSU」の代名詞ともいえる「まっすぐ」な麺に対するこだわりを、そのまま、縮れめんにも受け継ぎました。そしてどこよりもかけた手間が違うんです!
■さらに一言!!
素材それぞれを別々の寸胴で、適正温度&適正時間煮込んで旨みを最大限に引き出しています。それを最後に合せるからこそ、素材の持ち味が最高にいい状態でブレンドされたスープができるわけです!

麺も違えばつけ汁も違う。通常の昼(トンコツ×魚介)と夜(鶏×魚介)のいいとこどり!今回のキーワードはこだわりのいいとこどりです。「大つけ麺博」のために作った渾身の一杯!かつてない「つけめん。」を食べていただきたいです。ゆっくりじっく時間をかけて丁寧に作ったトリプルスープを是非ご堪能ください。

濃厚なつけ汁が縮れ麺に絡んでむちゃくちゃ美味しい!モチモチ感がたまりません。全体的にとろけてしまいそうです。もちろん笑顔もステキ♪(中野聖子)

※イベント会場での容器は写真とは異なります。当日多少の変更の可能性もあります