3月12日(金)テレビ朝日「おかずのクッキング」で放送 噛んでおいしく旬の味 水炊き のレシピはこちら

おかずのクッキング

テレビ朝日
毎週金曜 11:00~11:25ほか
出演者
土井善晴 久保田直子(テレビ朝日アナウンサー)渡辺宜嗣 (テレビ朝日アナウンサー)

漬けまぐろと揚げ玉ねぎのおすし

漬けまぐろと揚げ玉ねぎのおすし

3月第1週 新しいおすし
3月第2週 素材のレシピ・もずく
3月第3週 ごぼうのきんぴら
3月第4週 素材のレシピ・食パン

番組のホームページはこちら

土井先生「3月のおかず」

テレビで見た、あのレシピをご家庭でも作ってみませんか?

土井先生が伝授する、旬の食材を上手に取り入れた日本の家庭料理で、食卓に季節を運んでみませんか?

今回は「おすし」です。

おいしいすし飯さえあれば、気軽におうちで作れる! おすしのいろいろを大特集!
レシピにつきましては「おかずのクッキング」2・3月号をご覧ください。

土井先生から一言

おいしいおすしに共通するのは、「すし飯がおいしい!」こと。これさえできれば、後は、お好きなように作っていただいてけっこうなんですよ(笑)。

土井善晴先生


「ウー・ウェンのきれいな炒めもの」好評発売中!定価1680円(税込)

野菜+魚、野菜+野菜、野菜+卵 など目からウロコの素材使い。ヘルシーでおいしい炒めもの45品!

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おすすめ商品

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土井善晴先生が愛用する、海のミネラルをたっぷりふくんだ旨みのある塩です!



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特集は わが家で楽しむ 新しいおすし

おかずのクッキング2・3月号

「おかずのクッキング」2・3月号、好評発売中です。
特集は土井善晴の「わが家で楽しむ 新しいおすし」。
おいしいすし飯を作れれば、家庭でのおすしの楽しみがぐっと広がります!
◇サラダ感覚で作る、絶品混ぜずし
漬けまぐろと揚げ玉ねぎのおすし 早春の野菜ずし お肉のおすし
◇基本の太巻き・細巻き・握りずし ほか

●テキストオリジナル特集
コウケンテツのかんたん野菜の煮物
新じゃがのはちみつ醤油煮・白菜マンドゥのスープ煮 ほか
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体をあたため、水分も取れるお鍋をたっぷりご紹介。菜の花と豚肉鍋、豆乳豆腐鍋 ほか
●林幸子の 今宵のアテ
冬が旬のたらを使って作れるおつまみ。たらのキムチはさみ焼き、たらのナゲット ほか
ほか好評連載中!

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